Top các đặc sản Quy Nhơn ngon làm quà – Mang trọn hương vị xứ Nẫu về nhà
Top các đặc sản Quy Nhơn ngon làm quà – Mang trọn hương vị xứ Nẫu về nhà
Quy Nhơn – thành phố biển hiền hòa không chỉ khiến du khách say lòng bởi cảnh đẹp, mà còn bởi những món đặc sản “mộc mà sang”, đậm đà hương vị miền Trung.
Nếu bạn đang băn khoăn mua gì làm quà khi đến Quy Nhơn, thì đây chính là 5 đặc sản “must-buy”, vừa ngon – vừa ý nghĩa – lại mang đậm hồn xứ Nẫu!
1. Chả cá Quy Nhơn – Món quà đậm vị biển cả
– Nguồn gốc: Bình Định (cũ) hiện nay là Gia Lai, sở hữu lợi thế rất mạnh về nguồn hải sản dồi dào. Hải sản đa dạng, tươi ngon được tận dụng để xuất khẩu và làm nên những món đặc sản ngon nức tiếng và không thể thiếu chính là món chả cá Quy Nhơn vang danh gần xa.
– Đặc trưng: Làm từ cá tươi như cá thu, cá mối, cá nhồng… được xay nhuyễn, nêm nếm theo công thức gia truyền rồi hấp hoặc chiên vàng.
– Hương vị: Dai dai, mặn mà, đậm đà vị biển.
– Giá tham khảo: 180.000 – 250.000đ/kg
– Gợi ý mua:
+ Chợ: Các khu chợ truyền thống như chợ Đầm, chợ Khu 6… là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại chả cá Quy Nhơn với giá cả phải chăng. Bạn có thể thỏa sức lựa chọn.
+ Cửa hàng đặc sản: Các cửa hàng đặc sản tại địa phương cũng là nơi bán đa dạng các loại chả cá Quy Nhơn.
+ Siêu thị: Một số siêu thị lớn như Go!, Co.opmart, Mega Market… cũng có bán chả cá Quy Nhơn.
– Mẹo nhỏ:
+ Khi chọn chả cá, bạn cần lưu ý nếu chả quá trắng, quá bở, mềm hoặc quá cứng thì rất có khả năng là chả đã được tẩy, pha thêm bột hoặc chất phụ gia.
+ Chả cá ngon và chất lượng là loại chả có độ đàn hồi nhẹ, dai vừa phải, không bị vỡ khi ép nhẹ.
- Chả cá dùng để nấu bún cực kỳ ngon
2. Rượu Bàu Đá – “Tinh hoa men say” của đất võ Bình Định
– Nguồn gốc: từ Làng Bàu Đá, xã Nhơn Lộc cũ, nay là xã An Nhơn Tây cách trung tâm Quy Nhơn khoảng 30km.
– Đặc trưng: Rượu trong vắt, thơm nồng, có nồng độ cao (40–50 độ) nhưng khi uống lại ngọt hậu và êm dịu.
– Giá tham khảo: 60.000 – 150.000/lít. (Tùy từng loại: gạo, nếp, đậu xanh)
– Gợi ý mua:
+ Cơ sở Bàu Đá Chính Hiệu – Làng Bàu Đá, Nhơn Lộc.
+ Các cửa hàng đặc sản tại Quy Nhơn.
– Nếu bạn tặng quà nên chọn chai thủy tinh, nếu mua rượu để dùng hoặc ngâm thì nên chọn chai nhựa sẽ tiết kiệm hơn, lưu ý khi mua rượu phải có tem chuẩn và niêm phong khi mang đi xa.
3. Bánh tráng dừa Tam Quan – Hương vị giòn tan, béo ngậy vị quê
– Nguồn gốc: Bánh tráng nước dừa là một đặc sản có một không hai của đất Bình Định (cũ). Nguồn gốc bánh này từ Tam Quan một thị trấn nhỏ ở huyện Hoài Nhơn, nay thuộc xã Hoài Nhơn. Tam Quan là miền đất dừa bạt ngàn tươi tốt.
– Đặc trưng: Làm từ bột gạo trộn nước cốt dừa, mè đen hoặc mè đen, đậu phộng; được phơi nắng và nướng giòn trên than hồng.
– Hương vị: Béo thơm, giòn rụm, mang mùi dừa đặc trưng của vùng Tam Quan.
– Giá tham khảo:
+ Giá 70.000 -90.000/ràng (một ràng 10 cái).
+ Có loại bánh tráng dừa được nướng sẵn, có bao bì tiện lợi, bạn có thể dễ dàng dùng ngay.
+ Loại bánh vuông nhỏ giá từ 17.000 – 20.000/bịch 5 bánh.
+ Loại bánh tròn to giá từ 45.000 – 60.000/ bịch 5 bánh.
– Gợi ý mua:
+ Cơ sở bánh tráng dừa Tam Quan – Hoài Nhơn.
+ Chợ, các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn, siêu thị.
+ Nướng bằng lò than hoặc nồi chiên không dầu cho bánh chín, nóng và dậy mùi dừa hơn.
– Mẹo nhỏ: Bánh tráng dừa nướng bằng than sẽ giòn và thơm hơn. Nên sử dụng bánh ngay sau khi nướng để thưởng thức trọn vị bánh tráng dừa.
4. Bánh ít lá gai – Tình quê ngọt ngào trong từng gói lá chuối
– Nguồn gốc: Là đặc sản nổi tiếng lâu đời của người Bình Định, thường được chọn làm quà biếu, dịp lễ, đám giỗ. Người Bình Định có câu “Muốn ăn bánh ít lá gai – Lấy chồng Bình Định cho dài đường đi”, thể hiện sự gắn bó và tinh tế trong văn hóa ẩm thực xứ Nẫu.
– Đặc trưng: Lớp vỏ dẻo thơm làm từ lá gai giã nhuyễn trộn với nếp, nhân dừa – đậu xanh .
– Hương vị: Ngọt thanh, dẻo mềm – bánh nhỏ nên ăn không bị ngấy.
– Giá tham khảo: 4.000 – 6.000đ/cái
– Gợi ý mua:
+ Ở chợ Đầm, chợ Khu 6 hoặc các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn.
– Mẹo nhỏ: Bảo quản nơi khô ráo, dùng trong vòng từ 1-3 ngày là ngon nhất.
- Bánh ít lá gai như cái tên bánh “ít” khá nhỏ gọn, nhân đậu xanh bên trong ngọt bùi , vó bánh thơm mùi lá gai khiến nhiều thực khách mê mẩn.
5. Bánh hồng Hoài Nhơn – Ngọt dẻo, thơm nồng tình quê
– Nguồn gốc: Xuất phát từ Tam Quan (xã Hoài Nhơn), thường xuất hiện trong lễ cưới hỏi.
– Đặc trưng: Làm từ gạo nếp ngâm kỹ sau đó xay nhuyễn, sên với đường, dừa nạo; cắt thành từng miếng vuông, áo một lớp bột nếp trắng mịn.
– Hương vị: Ngọt thanh, dẻo thơm, béo nhẹ mùi dừa. Bánh hồng tượng trưng cho sự gắn kết trong mối quan hệ tình cảm.
– Giá tham khảo: 40.000 – 50.000đ/hộp 500g
– Gợi ý mua:
+ Có thể mua tại các khu chợ (Chợ Đầm, chợ Khu 6,..) hoặc các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn.
– Mẹo nhỏ: Bảo quản nơi khô ráo, dùng trong vòng từ 1-3 ngày là ngon nhất.
6.Nem chua chợ huyện – Cay nhẹ, chua dịu, ăn là ghiền
– Nguồn gốc: Nem Bình Định (cũ) có nguồn gốc từ làng nem Chợ Huyện thuộc xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định. Hiện nay là xã Tuy Phước mới, tỉnh Gia Lai. Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp, lễ Tết của người dân nơi đây.
– Đặc trưng: Làm từ thịt heo nạc xay, bì cắt sợi, trộn thính, tỏi, ớt rồi gói trong lá ổi và lá chuối.
– Hương vị: Chua nhẹ, cay nồng – ăn trực tiếp hoặc nướng lên, chấm tương ớt là đúng bài!
– Giá tham khảo: 30.000 – 45.000đ/bịch (10 chiếc)
– Gợi ý mua:
+ Có thể mua tại các khu chợ (Chợ Đầm, chợ Khu 6,..),các cửa hàng chuyên nem chả Quy Nhơn, hoặc cửa hàng đặc sản Quy Nhơn.
– Mẹo nhỏ: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, thưởng thức ngon hơn trong vòng 7 ngày kể từ ngày sản xuất.
7.Tré – Món “ruột” của dân nhậu miền Trung
– Nguồn gốc: Món ăn đặc sản xuất phát từ vùng Tây Sơn, Bình Định (cũ) nay là xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai. Tré rơm là đặc sản nổi tiếng khắp miền Trung.
– Đặc trưng: Được làm từ tai heo, thịt ba chỉ, riềng, mè rang, ớt, gừng, tỏi. Tré trộn sau khi được sơ chế sẽ được gói bởi 1 lớp lá ổi, 1 lớp lá chuối bên ngoài. Dùng một lớp rơm vàng quấn quanh tré và để lên men ở nơi khô ráo khoảng 3-4 ngày là có thể dùng.
– Hương vị: Mặn, chua, cay hài hòa; giòn sần sật, dậy hương riềng – cực kỳ “bắt bia”!
– Giá tham khảo: 25.000 – 40.000/cây
– Gợi ý mua:
+ Có thể mua tại các khu chợ (Chợ Đầm, chợ Khu 6,..),các cửa hàng chuyên nem chả Quy Nhơn, hoặc cửa hàng đặc sản Quy Nhơn.
– Mẹo nhỏ: Chọn tré gói rơm khô có mùi thơm tự nhiên, tránh mua loại để quá lâu.
- Tré nguyên bản sau khi bỏ rơm
- Tré sẽ ngon hơn nếu trộn thêm xoài , rau và các gia vị.
- Tré trộn ăn kèm với phồng tôm hoặc bánh tráng cực kỳ là bắt bia!
- Hoặc chỉ thêm ít nguyên liêu đơn giản, ta cũng có thể thưởng thức tré một cách trọn vị
🌸 TỔNG KẾT – MANG HƯƠNG QUÊ XỨ NẪU VỀ NHÀ
Mỗi món quà Quy Nhơn không chỉ là đặc sản, mà còn là một lát cắt văn hóa của miền đất võ hiền hòa.
Từ vị mặn mà của chả cá, nồng nàn của rượu Bàu Đá, đến ngọt thanh của bánh ít và bánh hồng — tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó quên của miền Trung yêu dấu.
👉 Đừng chỉ đến Quy Nhơn để ngắm biển – hãy mang cả hương vị quê nhà về cho người thân yêu và bạn bè!
Phương Mai Tourist sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong tour du lịch kết hợp trải nghiệm và mua sắm đặc sản Quy Nhơn chính gốc.
☎️ Liên hệ ngay Phương Mai Tourist
📞 Hotline/Zalo: 0386 35 2525
0384 35 2525
🌐 Website: phuongmaitourist.com.vn
📍 Văn phòng: 14/49 Võ Văn Dũng, P. Quy Nhơn Nam, Gia Lai.